«Микс Рустикальный» от Backaldrin — продукт для рустикальных хлебобулочных изделий. Придает изделиям насыщенный вкус и аромат выброженного традиционного ремесленного хлеба, хрустящую корочку и развиту...
27.01.2025 09:27
Зачем смотреть интервью с Юлией Бордовских?
А. Чтобы узнать, почему вы идете ночью к холодильнику
Б. Понять, нужен ли вам health-коуч (и что это вообще такое?!)
В. Узнать, как превратить ЗОЖ в СОШ ...
21.01.2025 06:15
Время, когда стикеры с котиками и собачками умиляли даже самых строгих начальников, прошло. Настало время для хлебного ответа! Ловите 10 бомбических стикеров (https://t.me/addstickers/Za_hleb) для сам...
25.12.2024 07:39
Представьте себе: вы смотритесь в зеркало и видите чужое отражение. Всё вокруг говорит «будь стройным» — блогеры, реклама, идеалы красоты... И порой чувство вины за каждый кусок съеденной пищи станови...
09.12.2024 08:02
9 % населения планеты имеют различные расстройства пищевого поведения (РПП), в России – это около 4 %. Для сравнения: целиакия диагностируется всего у 1 % населения, а тема глютена не сходит с...
22.11.2024 09:53
Мы подготовили карточки совместно с проектом "Про фудшеринг" о том, как правильно хранить хлеб. В этом вопросе нам помогли разобраться ученые НИИХП!
«Про фудшеринг*» — медиа о рациональном потреблени...
13.11.2024 14:33
Всего за 10 месяцев северную столицу посетили около 9 млн.человек!
Петербург невероятно красивый город: величественные дворцы, древние сфинксы, завораживающие мосты. Каждый турист знает, как за 3 д...
29.10.2024 14:13
С полной уверенностью заявляем: на МКС (Международной космической станции) любят Бородинский! Только не простой, а специальный. И дело не во вкусе — бородинский и в космосе бородинский! — а в размере!...
26.09.2024 12:40
В рамках проекта "За хлеб" в Санкт-Петербурге при поддержке БКХ “Коломенский” прошла первая публичная лекция, посвященная образу хлеба в мировой культуре. Спикером выступила доктор искусствоведения, п...
11.09.2024 14:01